8 aliments anti-cancer
De nombreux aliments présentent de multiples bénéfices pour la santé ! Certains sont même désignés comme des « super aliments » qui nous protègent du développement de cancer et autres maladies.
Le développement de cancer est en grande partie du à une mauvaise alimentation, à la sédentarité, au tabac… Ainsi, la protection contre le cancer commence par l’amélioration de notre assiette. Voici 8 aliments illustrés qui ont prouvés scientifiquement leur efficacité à lutter contre le développement ou la progression de différents types de cancer.
Découvrez en cliquant ici le guide gratuit de 5 « SUPER ALIMENTS » qui ont montré leur efficacité contre différents types de cancer.
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Le brocoli contient une molécule aux multiples bénéfices : le sulforaphane.
Le sulforaphane est un puissant activateur de nos défenses naturelles antioxydantes. Pour en profiter, le brocoli doit être mangé cru ou alors cuit mais très légèrement et à la vapeur. Il est important de bien le mâcher pour libérer cette molécule aux nombreuses vertus.
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Le raisin contient du resvératrol.
En plus d’être une molécule anti-cancer, elle préserve notre jeunesse. C’est à cette molécule que l’on doit le fameux « French Paradox » et a qui on attribue donc les bénéfices du vin rouge, en quantité modérée, bien évidement !!
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La mangue contient de la mangiférine.
C’est un excellent antioxydant qui présente également des propriétés anti-inflammatoires.
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La molécules active du curcuma est la curcumine.
C’est un puissant anti-cancer, antioxydant, anti-inflammatoire. Les indiens le mettent dans le curry, ce qui les protègent de différents cancers. Il faut le consommer avec le l’huile et du poivre. L’huile dans laquelle la curcumine se solubilise. Et le Le poivre permet de perméabiliser légèrement les intestins et favoriser l’absorption de la curcumine. La curcumine est en effet que très peu assimilable par nos intestins.
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Le thé vert est riche en catéchine, dont l’épigallocathécine-3-gallate (EGCG)
C’est l’un des plus puissant antioxydant trouvé dans la nature. C’est le thé vert qui en contient le plus.
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L’ail présente de nombreux bénéfices.
Elle est anti-cancer, riche en antioxydants et elle est excellente pour lutter contre les bactéries et les virus grâce à ses propriétés anti-bactériennes et anti-virale.
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La grenade est très efficace pour lutter contre les problèmes de prostate.
Elle peut être consommée fraîche ou en jus. C’est un fruit très riche en antioxydants.
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La pomme de la peau contient de la quercétine.
De la famille des polyphénols, et plus précisément des flavonoïdes, la quercétine présentent de nombreux bienfaits : anti-cancer, antihistaminique (anti-allergie), antioxydant… La pomme est l’un des fruits les plus traités, consommez la bio,car c’est au niveau de la peau que se trouve la quercétine, mais c’est aussi à ce niveau que s’accumulent les pesticides !!!
Références
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