Bienvenue sur Santez Vous Bien ! Si vous êtes nouveau ici, je vous offre « Les 21 règles d’or pour retrouver ou préserver votre poids de forme et être au top de votre santé » Cliquez ici pour télécharger 6 guides numériques complètement offerts . C’est scientifiquement prouvé, l’activité physique protège notre cerveau et rend plus intelligent. […]
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Les écrans nous paraissent encore trop souvent anodins. Découvrez dans cet article, comment en excès, ils représentent de véritables dangers pour nos tout-petits et peuvent même conduire à des retards de développement chez le jeune enfant. La crèche de mon fils a récemment organisé une conférence sur les dangers des écrans et nos tout-petits. Animée […]
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Pour mieux manger et être rassasié plus longtemps, il faut considérer la matrice des aliments. Les produits que nous consommons, sont en effet caractérisés par une matrice, c’est en quelque sorte la structure qu’ils ont. Ils peuvent être solides ou au contraire mous ou liquides. Il peut s’agir de la forme visible à l’œil ou […]
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Comment cuisiner simplement et délicieusement un chou-fleur ? Voici une recette de pâte à pizza sans gluten et légère à base de chou-fleur. Une recette originale, simple, idéale pour les personnes intolérantes ou qui souhaite tout simplement réduire leur consommation de gluten, comme c’est mon cas. Cette pâte est aussi plus légère et diététique qu’une […]
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J’ai découvert la musculation… à Londres ! Le 11 janvier 2006, je prenais l’avion à Toulouse-Blagnac. Direction le Royaume-Uni, où j’allais rester quasiment 3 ans en tant que chercheur au sein du Cancer Research UK (institut dédié à la recherche contre le cancer). Je découvrais ma colocation, non loin de Vauxhall et mes nouveaux colocataires […]
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Manger tard, ne vous fait-il pas ressentir une sensation de lourdeur ? Ou une difficulté à vous endormir et même un sommeil agité et de mauvaise qualité ? Des récents travaux du Dr Namni Goel, chercheur à l’université de Pennsylvanie présentés lors du 31ème congrès SLEEP 2017 à Boston, montrent en effet que manger tard, […]
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Dix ans après mes deux opérations à la langue et au cou, mon cancer occupe toujours une place importante dans ma vie. Cette maladie a contribué à faire de moi la personne que je suis aujourd’hui. Les cinq enseignements m’ont fait prendre conscience de la chance de vivre, de l’importance de soigner sa santé, de […]
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Si vous avez souhaitez perte du poids, il est possible que vous aillez décider de réduire le sucre raffiné et c’est très bien. Cependant, chez les personnes au régime, il n’est pas rare que celles ci se rabattent sur des produits appauvris en sucre raffiné (saccharose), mais au goût sucré et qui contiennent souvent des […]
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Les femmes optimistes, qui voient plus le côté positif des choses et qui ont une vision positive de la vie, peuvent vivre plus longtemps que celles qui ont une vision plus pessimiste du monde. C’est ce que suggère l’étude américaine « Nurses Health Study ». Elle a consisté à examiner les femmes sur leur santé physique et […]
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L’Aloe vera est une plante grasse qui a de nombreux bienfaits pour la santé et notre beauté. Les égyptiens l’appelaient la plante de l’immortalité car elle permettait de soigner de nombreux maux ! J’en ai trouvé au supermarché. On peut bien sur en faire pousser chez soi ! Riche en vitamines, minéraux, polysaccharides, enzymes…, elle […]
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Comme Zidane, Jordan, Riner, Ali ou Parker ? Une fois passée l’admiration béate pour ces géants, nous avons tous en nous la capacité à devenir « champion ». Si cette quête d’excellence se nourrit tous les jours d’une volonté obsessionnelle de dominer, le défi consiste d’abord à se connaitre, grandir et se réaliser en tant qu’individu. Un […]
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On ne sait plus quoi manger ! Chacun y va de son conseil et prétend que sa méthode, ses conseils sont les meilleurs. Je ne parle pas de certains extrémistes qui veulent parfois imposer leur régime du « sans gluten », du « sans lactose », du « sans viande »… et j’en passe. Et si on regardait dans […]
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Pour consommer moins de sucre, apprenez à reconnaître et à réduire les aliments ayant un fort index glycémique. Téléchargez le guide offert des index glycémiques de plus de 100 aliments . Rachida, créatrice du blog Santezvousbien.com, nous fait prendre conscience des quantités astronomiques de sucre contenu dans certains aliments transformés et que nous pouvons donc consommer […]
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Auréolé du plus beau palmarès des sports collectifs français, Claude Onesta transmet les recettes de son savoir-faire unique. Son œuvre à la tête de l’équipe de France de handball s’appuie sur un management profondément humain, où délégation des pouvoirs se conjugue avec partage des responsabilités. Le monde de l’entreprise est aussi en quête d’agilité et […]
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Gagner 10 ans en bonne santé, c’est possible et ça se passe en autre dans notre assiette. Surtout quand on sait que la moyenne d’âge en bonne santé est de 64 ans pour une femme et 62 pour un homme ! En gros, retraite rime avec déclenchement de maladies chroniques… Les maladies chroniques ont explosé […]
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J’ai assisté il y a quelques jours à une conférence passionnante du Docteur Anthony Fardet, chargé de recherche en nutrition à l’INRA de Clermont-Ferrand. Le Docteur Anthony Fardet est l’un des premiers à avoir introduit la notion de « produits ultra-transformés » en Europe en 2014. Voici quelques points qu’il a abordés et que je souhaite partager […]
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Dans la société actuelle, les fast food et les personnes en surpoids ou obèses n’ont jamais été aussi nombreux. En résonance à la malbouffe, la notion d’équilibre alimentaire revient au centre des attentions, notamment dans l’entreprise. Quand la qualité des repas joue sur votre performance au travail. Dans le film « Super Size Me » datant de […]
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Pour beaucoup d’entre nous, les valeurs acquises que nous chérissons depuis notre enfance ne correspondent pas assez bien à la vie souhaitée. Suite à une expérience de mort imminente, le chirurgien mexicain Don Miguel Ruiz développe dans son essai « Les 4 accords toltèques », un mode de vie basé sur la sagesse ancestrale des « naguals » (chamans). Le […]
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