Rachida Nachat-Kappes et Yann Kappes souhaitons au travers de ce blog vous inviter à prendre soin de vous.
Rachida est titulaire d’un Doctorat dans le domaine de la biologie, en physiopathologies humaines, Yann est diplômé en Management du sport et en rémission d’un cancer de la langue. Nous voudrions partager avec vous nos connaissances. Nous aimerions vous communiquer les stratégies, les subtilités « bien-être et santé » révélées par la science, par nos lectures et par nos expériences.
Enfin, nous aspirons à ce que ce blog soit relax, no stress, détendu… comme nous !
Nous voudrions vous montrer qu’il est possible d’échanger sur des sujets très sérieux, parfois alarmants, tout en étant parfaitement détendu, avec même parfois une pointe d’humour.
Le parcours de Rachida
En tant que scientifique, j’ai abordé beaucoup de sujets tout au long de ma carrière.
J’ai étudié la physiologie cutanée pendant de nombreuses années. J’ai travaillé avec de grandes entreprises, comme les Laboratoires LVMH (Christian Dior), et aussi avec les Laboratoires Dermo-cosmétiques Pierre Fabre. J’ai également développé de nombreux actifs naturels dédiés aux industries cosmétiques. J’étais en autre responsable de tester leur efficacité.
Après mon doctorat, j’ai passé trois années formidables dans le laboratoire international dirigé par le Professeur Fiona WATT, au sein du Cancer Research UK, au Royaume-Uni. Il s’agit d’un laboratoire de référence dans le domaine des cellules souches et du cancer.
Je me suis aussi penchée sur l’impact de l’environnement sur le développement du cancer du sein. Avec mon équipe, nous avons montré l’importance du « bien-être » et d’une vie riche et équilibrée sur le plan émotionnel (nouvelles découvertes, activité physique, stimulations positives permanentes…) pour s’en préserver (1). Nous avions également constaté l’effet néfaste d’un régime riche en graisse, de type régime « cafétéria », même si celui ci ne provoque pas de sur-poids (2).
Pourquoi la santé est-elle si importante pour nous ?
Parce que d’une part, passionnée de sciences et de recherches, Rachida a toujours souhaité préserver sa santé et celle de ses proches.
En 2008, le corps médical a diagnostiqué un cancer de la langue à Yann, à seulement 32 ans. Un véritable choc. Après deux opérations, pour lui retirer la tumeur au niveau de la langue, et un curage ganglionnaire, il va aujourd’hui parfaitement bien. Son traitement n’a heureusement nécessité aucune chimiothérapie ou radiothérapie.
Suite à son diagnostic, Rachida a commencé à s’intéresser aux méthodes naturelles pour lutter efficacement contre le cancer, et dans le cas de Yann, comment éviter les récidives.
Rachida a découvert dans un premier temps le livre très inspirant du Dr. David Servan-Schreiber (Anti-cancer). S’il n’est malheureusement plus des nôtres aujourd’hui, il a pu augmenter son espérance de vie bien au-delà des prédictions de la science ou de la médecine grâce à ses connaissances et leurs applications.
Avec ce livre, elle a appris que nous disposons de nos propres défenses, et qu’il est possible de les préserver et de les booster naturellement. Ça peut être par l’alimentation, par la pratique d’une activité physique, par la méditation, la relaxation… et j’en passe.
Les médecins sont-ils vraiment à jour ?
Beaucoup de gens autour de nous attendent des solutions clés en main pour guérir rapidement de leurs maux ou maladies. Ils attendent le remède miracle qui souvent va soigner en surface et camoufler le fond du problème. Ils ne savent pas, ou ne souhaitent pas faire l’effort de chercher les solutions alternatives.
Par exemple, Rachida a réussi à soulager et guérir, de tendinites aux adducteurs qui l’empêchaient littéralement de marcher, et ceci grâce au yoga. Son médecin m’a prescrit de l’ibuprofène et m’a confirmé que ça faisait très mal… Euh oui, elle avait bien remarqué !!
Une des anciennes collègues de Rachida, atteinte d’un lymphome hodgkinien, en était à son troisième protocole de chimiothérapie. Un jour, nous déjeunions ensemble avec d’autres collègues, et j’étais surprise de la voir commander et boire une boisson américaine blindée de sucre et d’acides.
Interloquée, Rachida lui a demandé si ses médecins l’avaient orientée vers une alimentation spécifique, du genre anti-cancer. Et bien, non ! Au contraire, ils l’encourageaient même à manger de tout et à ne pas se priver.
Cette histoire se passe en 2016, le livre Anti-cancer est sorti en 2007 ! Les chercheurs ont déjà démontré à maintes reprises l’importance d’une alimentation saine et d’une vie équilibrée dans la prévention de nombreuses pathologies. Ce devrait devenir une évidence.
Un des anciens collègues de Rachida, le brillant Dr. Salvador Aznar Benitah a récemment montré que la consommation d’acides gras saturés comme l’acide palmitique, favorise les métastases et la progression de certaines tumeurs. Travaux publiés dans la prestigieuse revue internationale Nature (3).
On sait que les régimes de type « cafétéria », régimes trop riches en graisse et en sucre favorisent le développement de cancers.
Quand on est informé de tout ça, il est plus simple de se protéger en adoptant les bons réflexes pour se préserver ou pour regagner notre santé, si nous avons déjà des problèmes.
Notre mission
Chaque jour, de nouvelles études scientifiques révèlent de nouvelles stratégies « Santé et Bien-être ». Ces travaux sont publiés pour la plupart dans des journaux spécialisés et en anglais. Ces articles sont le plus souvent complexes et compliqués à déchiffrer sans expertise scientifique, ce qui peut en décourager plus d’un.
A travers son expertise, Rachida souhaite rendre accessible à tous, les communications scientifiques qui nous apportent des avancées concrètes sur notre santé et notre bien-être.
Avec la complémentarité de Yann, nous aspirons à vous aider à comprendre ces stratégies et à vous guider dans leur mise en place pour préserver le plus longtemps possible votre santé et votre jeunesse.